Необычный  салатик поразит гостей в самое сердце.

[показать]

Ингредиенты:
- 300г печени
- 2 луковицы
- 1/2 ст.риса
- 2 яйца
- 1 пучок укропа
- майонез
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Приготовление:
Печень зачистить, отварить до готовности, натереть на средней терке. Лук нарезать полукольцами, обжарить на растительном масле. Рис отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Яйцо натереть на средней терке. Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом, посолить и поперчить по вкусу.
1-й слой - печень, 2-й слой - лук, 3-й слой - рис, 4-й слой - укроп, 5-й слой - яйцо.
Приятного аппетита!

http://eva.ru/house-and-hobby/blog/6/1833.htm

Серия сообщений "Закусочные торты,паштеты,рулеты : Птица ":

Птица

Часть 1 - Печеночный салатик
Часть 2 - Паштет с виноградом
Часть 3 - Руляда из курицы с омлетом и ветчиной Праздничное
...
Часть 5 - Рулет из курицы по - Турецки
Часть 6 - Куриный тортик
Часть 7 - Печеночный рулет