Очень простой, но сытный и вкусный пирог! Для любителей сыра!

[показать]

Ингредиенты:
яйца - 3 шт.
сливки 10% - 200 мл.
сметана - 100 гр.
сыр плавленый (Дружба, Янтарь...) - 100 гр.
сыр твердый - 100 гр.
разрыхлитель - 2 чайн. ложки
кунжут (4 стол. ложки в тесто, 1.5 стол. ложки обсыпка) - 5.5 стол. ложки
мука - 250 гр.
паприка красная сладкая - 2 чайн. ложки
семечки тыквенные -1.5 стол. ложки


Сыры натереть на терке.

[показать]

Яйца слегка взбить. 

[показать]

Добавить сливки, сметану. 

[показать]

Затем паприку, соль (зависит от сыра).

[показать]

Добавить кунжут, и муку, смешанную с разрыхлителем. Все тщательно перемешать. 

[показать]

Тесто выложить в смазанную маслом форму. Посыпать кунжутом и тыквенными семечками.

[показать]

Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке минут 20 минут.
Приятного аппетита!!!

[показать]
Автор рецепта:mellorn
Источник