Это цитата сообщения
tanuuusa Оригинальное сообщениеСалат из фасоли "Вечерний"
Салат из фасоли "Вечерний"
Если вы противник животных белков и майонезных салатов, то, думаю, этот салат вам понравится.
Ингредиенты для «Салат из фасоли "Вечерний"»:
-
Фасоль консервированная (в томате) — 200 г
-
Свекла (вареная) — 1 шт
-
Огурец маринованный — 2 шт
-
Лук репчатый — 1 шт
-
Шампиньоны — 200 г
-
Соль — по вкусу
-
Перец чили (хлопья) — по вкусу
-
Масло растительное — 2 ст. л.
-
Зелень (для подачи) — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
ккал
647.9 ккал |
белки
31.7 г |
жиры
32.6 г |
углеводы
60.1 г |
Порции |
ккал
162 ккал |
белки
7.9 г |
жиры
8.2 г |
углеводы
15 г |
100 г блюда |
ккал
76.2 ккал |
белки
3.7 г |
жиры
3.8 г |
углеводы
7.1 г |
Рецепт «Салат из фасоли "Вечерний"»:

Берём консервированную фасоль в томате. Я готовлю её сама.

Вареную свеклу чистим, режем кубиками.

Маринованные огурцы также режем кубиками.

Лук режем кубиками и обжариваем до прозрачности на растительном масле.

Шампиньоны режем кубиками и обжариваем с луком.
Добавляем по вкусу соль и хлопья перца чили.

Даём грибам остыть и кладём в салат. Перемешиваем.
По необходимости добавляем масло, я больше не добавляла.

Подаём салат охлаждённым, украшаем зеленью.
Счастливого Нового года!!!