Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение
Фото- рецепт мужского салата "Пока жена в роддоме"
[показать]
- палка копченой колбасы;
- лук репчатый белый - 1 шт.;
- морковь (сколько не жалко);
- банка фасоли (желательно красной, но это не принципиально);
- чеснок - зубчик или два;
- майонез - 3-4 ложки.
Первым делом, для приготовления мужского салата, нужно натереть морковь на крупной терке, лук порезать полукольцами тонко (хотя можно и просто порубить ножом) обжарить все на сковородке.
Буквально 2-3 минутки до золотистого цвета постоянно перемешивая чтобы не подгорело
[показать]
Натираем на той же крупной терке (её, кстати, можно даже не мыть после морковки) копченую колбасу пол-палки достаточно. Хотя, если придет много друзей, трите всю!
[показать]
А теперь перемешайте все ингредиенты мужского салата: колбасу, морковь с луком, фасоль из банки (жидкость не нужна, слить в раковину) с майонезом и раздавите туда зубчик чеснока. Попробуйте. Вкусно? Тогда утрамбуйте наш простой салат в той же миске в которой вы его готовили и переверните его на плоскую тарелку. Края тарелки украсьте зеленью. Можно сверху посыпать. Можно добавить сухариков. Но только перед подачей, а то они от майонеза размякнут. Салат обалденный и готовится 5 минут.
[показать] Источник