Дорогие друзья!

Этот веселый и шумный праздник на Руси отмечают еще с языческих времен. Гулянье на Масленицу длится семь дней, и каждый имеет свое название. Семейные встречи традиционно сопровождаются обильным угощением. Ведь в церковной традиции Масленица – это сырная, мясопустная седмица. Мясо в это время не едят, готовясь к Великому посту. Блюда праздничного стола готовят из яиц, молочных продуктов и творога. И, конечно же, на Масленицу пекут блины — горячие и круглые, символизирующие солнце, — каждый день в течение всей недели. Предлагаем рецепты вкусных и аппетитных блюд Масленичной недели. И пусть каждый день у вас будет «не житье, а Масленица»!. ММ