[показать]
[700x450]
Фарш ( свинина+говядина), мелко нарезанный лук, соль, перец, замоченный в молоке батон, яйцо. Всё хорошо перемешать. Сформировать типа котлет, положить их на противень и сделать по середине углубление. Нарезать мелко помидор, сыр натереть на терке. Положить начинку в углубление и совсем чуть-чуть положить майонеза. Поставить в духовку при 180*С на 30-40 минут. За пару минут до готовности посыпать сверху сыром.

[показать]

Серия сообщений "Кулинария - блюда из фарша 3":

Часть 1 - Мясная буханка с телятиной и грибами
Часть 2 - Мясные шарики с капустой в сметано-томатной подливке.
...
Часть 7 - Ленивый Бризоль.
Часть 8 - Рулетики пикантные, или тирольский попьет
Часть 9 - "Гнёзда" из фарша
Часть 10 - Кабачковый кебаб
Часть 11 - Американская мясная булка