[580x450]
1) Свинухи
2) Соль - 2 ст. ложки на л. воды (во время 1-ой варки), 1 ст. ложка на л. воды (во время 2-ой варки)
3) Сахар - 1 ч. ложка на 3-4 литра грибов (уже уваренных)
4) Лавровый лист - 6-7 штук на 3-4 литра уваренных грибов
5) Перец горошком душистый - 6-8 шт. на 3-4 литра уваренных грибов
6) Зонтики укропа - 6-8 шт. на 3-4 литра уваренных грибов
7) Гвоздика гвоздиками - 6-7 шт. на 3-4 литра грибов
8) 70% эссенция - 1/2 ст. ложки на 3 литра грибов