Без заголовка
31-01-2015 20:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Парижский картофельно-луковый суп
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Парижский картофельно-луковый суп
Готовим парижский картофельно-луковый суп, который подойдет и тем, кто соблюдает пост.
Ингредиенты
- растительное масло 20 мл
- репчатый лук 200 г
- картофель 600 г
- вода 1 л
- петрушка 2 ст.л.
- крупная соль по вкусу
Лук-порей тщательно промыть, картофель очистить. Лук нарезать полукольцами.
В кастрюле на растительном масле на медленном огне пассеровать лук-порей до прозрачности. Затем залить холодной водой и довести до кипения, посолить крупной солью. Те, кто не соблюдает пост, могут пассеровать лук на сливочном масле.
В это время порезать картофель брусочками, затем тонкими ломтиками толщиной 1-2 мм. Добавить картофель в кипящий суп, довести до кипения, варить 8-10 минут (до готовности картофеля). Подавать суп горячим, украсив петрушкой.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | салаватик - Дневник Соловушка |
Лента друзей салаватик
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»