• Авторизация


...и всё же заварное 27-03-2022 23:25 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Iliana11 Оригинальное сообщение

...и всё же заварное

Сравниваю тесто для пельменей. ТРИ рецепта.
 
Универсальное тесто для пельменей и мантов - пошаговый рецепт с ...
 
Я нашла свое идеальное тесто! Здесь тесто для пельменей на молоке, тесто для пельменей на минералке и на кипятке. Какое рецепт лучше? Смотри!
Любой из этих рецептов теста, конечно, подходит и для вареников. 
Кадры в конце ролика - это мы проверяем, работают ли способы - как не заплакать от лука, которые вы оставили в комментариях к моему видео "5 рецептов для тех, кто не знает, что делать с луком". 



 
➤ Рецепты:
 
1. Тесто на молоке.
• Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше!)
• Молоко - 100 мл
• Вода - 100 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Соль - 1 ч.л.
 
2. Тесто на минеральной воде.
Вода минеральная (с газом)
Яйцо - 1 шт.
Масло растительное - 3 ст.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 3 стакана (может понадобиться меньше или, наоборот, больше!)
 
3Тесто на кипятке (заварное тесто)
• Мука - 3 стакана 
• Кипяток - 1 стакан (не полный!)
• Яйцо - 1 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
______
*** Мой стакан 250 мл
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ...и всё же заварное | солнышко_5 - Дневник солнышко_5 | Лента друзей солнышко_5 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»