Салат "Почти испанский"
03-12-2016 21:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения iWant Оригинальное сообщение
Это необычно, но очень вкусно, ярко и современно. Предлагаю и Вам отведать немного экзотический салат.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
[показать]
Ингредиенты:
Хамон (сырокопченая свиная шейка) — 100 г
Груша (крупная) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Фета — 150 г
Оливки зеленые — 10 шт
Лук красный — 1/2 шт
Соевый соус (легкий натурально сваренный от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Мак — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Грушу вымыть, нижнюю часть нарезать на четвертинки и тонкие полоски.
[показать]
В соуснике смешать бальзамик и соевый соус.
[показать]
Порезанную грушу выложить на сервировочное блюдо, сбрызнуть половиной соуса.
[показать]
Изначально по рецепту использовался хамон. Но я нашла достойную альтернативу - сырокопченая свиная шейка. Нарезать ее тонкими полосками, затем на брусочки. Разложить на грушу.
[показать]
Сыр нарезать кубиком. Половину сыра обвалять в маке, вторую - в жаренном кунжуте.
[показать]
Разложить на блюде.
[показать]
Лук почистить, порезать перьями и выложить на блюдо. Оставшуюся часть груши порезать на тонкие полоски, разложить сверху вместе с оливками.
[показать]
В оставшийся соус влить оливковое масло, смешать. Полить им салат.
[показать]
Помидор вымыть, нарезать на тонкие дольки и выложить в салат.
[показать]
Источник: Поваренок.ру
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения iWant Оригинальное сообщение
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 3
[показать]Ингредиенты:
Хамон (сырокопченая свиная шейка) — 100 г
Груша (крупная) — 1 шт
Помидор — 1 шт
Фета — 150 г
Оливки зеленые — 10 шт
Лук красный — 1/2 шт
Соевый соус (легкий натурально сваренный от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Масло оливковое — 1 ст. л.
Бальзамик — 1 ст. л.
Мак — 1 ч. л.
Кунжут — 1 ч. л.
Грушу вымыть, нижнюю часть нарезать на четвертинки и тонкие полоски.
[показать]В соуснике смешать бальзамик и соевый соус.
[показать]Порезанную грушу выложить на сервировочное блюдо, сбрызнуть половиной соуса.
[показать]Изначально по рецепту использовался хамон. Но я нашла достойную альтернативу - сырокопченая свиная шейка. Нарезать ее тонкими полосками, затем на брусочки. Разложить на грушу.
[показать]Сыр нарезать кубиком. Половину сыра обвалять в маке, вторую - в жаренном кунжуте.
[показать]Разложить на блюде.
[показать]Лук почистить, порезать перьями и выложить на блюдо. Оставшуюся часть груши порезать на тонкие полоски, разложить сверху вместе с оливками.
[показать]В оставшийся соус влить оливковое масло, смешать. Полить им салат.
[показать]Помидор вымыть, нарезать на тонкие дольки и выложить в салат.
[показать]Источник: Поваренок.ру
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Салат "Почти испанский" | MARIDREAMS - Дневник MARIDREAMS |
Лента друзей MARIDREAMS
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»