Это цитата сообщения Der_Engel678 Оригинальное сообщение

Вкусные праздничные салатики

ВКУСНЫЕ ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТИКИ.

[400x216]

1. Салат «Русский».

Салат слоями. Каждый слой (натереть на терке, или мелко порезать) под майонезом.

1слой — отварной картофель
2слой — лук репчатый
3слой — горошек зеленый
4слой — морковь отварная
5слой -мясо отварное или колбаса
6слой- белок

Сверху оформить салат консервированными огурцами,натертыми на мелкой терке и желтком.
Украсить цветами из моркови и звездочками из яйца. Соль и перец по вкусу.

2. Салат с черносливом.

Салат слоями,каждый слой под майонезом,соль по вкусу.

1слой-крабовые палочки
2слой-отварные яйца
3слой-сыр 
4слой-чуть сливочного масла
5слой- мелко нарезанный чернослив
6 слой — крабовые палочки.

Все натереть на терке. Украсить маслинами.

3. Салат из редьки.

1 большая зелёная редька’.Салатная’ 
2-3 картофилины 
2-3 небольшие морковки 
1-луковица. 
1-банка консервированного горошка 
зеленый лук 
200гр- майонеза.

Картофель отварить,очистить,натереть на терке. 
Яйца отварить,почистить и натереть на терке. 
редьку и морковь потереть в отдельную миску на мелкой терке. 
Луковицу мелко порезать и залить на несколько минут кипятком,чтобы ушла горечь.

Выкладываем слоями на блюдо.

картофель майонез, редька майонез, морковь майонез, лук майонез,
яйца майонез, зеленый горошек.

Получается легкий и в тоже время сытный салатик,сочный,вкусный.

4. Салат с кальмарами.

Салат слоями:

Картофель отварной-4шт-на крупной терке, майонез. 
Огурцы малосольные-3шт –на крупной терке, майонез. 
Морковка вареная- 2шт- на крупной терке, майонез. 
Кальмары отварные-250гр- соломкой, майонез. 
Яйцо-4шт.- на крупной терке, майонез. 
Икра красная- 2ст. ложки. Для украшения.

5. Салат «Морское чудо».

Всё укладываем слоями:

1- картофель отварной на крупной терке. 
2- Майонез. 
3- Яйцо отварное на крупной терке. 
4- Майонез. 
5- Филе форели малосолёной –кубиком. 
6- Майонез 
Для украшения икра. 
Если нужен высокий салат, то можно повторить слои.

6. Салат «Праздничный».

СОСТАВ:

500 г вареного куриного филе 
2 плавленных сырка 
3 вареных моркови 
5 вареных яиц 
200 г твердого сыра 
майонез, зелень.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1) Филе отварить, нарезать 
2) Плавленные сырки, яйца и морковь натереть на терке, смешать с майонезом. 
3) Выкладывать на блюдо слоями: часть куриного филе, сверху часть смеси из сырков, яиц и моркови. Повторить. 
4)Готовый салат посыпать тертым сыром, украсить и дать пропитаться.

Источник: http://xn--80aayajd4bl9c.xn--p1ai/2014/12/%D0%B2%D...D0%B0%D1%82%D0%B8%D0%BA%D0%B8/