Этот рецепт легкого салата позволит быстро приготовить вкусное блюдо.

Ингредиенты

Капуста краснокочанная (150 г)
Капуста белокочанная (150 г)
Шампиньоны (70 г)
Морковь (100 г)
Редис (70 г)
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
Сок половины лимона

Приготовление

1. Нашинковать капусту и смешать в салатнике. Мелко нарезать морковь и редис, добавить их к капусте.
2. Почистить и порезать свежие шампиньоны. При желании их можно отварить, после чего смешать с капустой и морковью.
3. Мелко нарезать зелень и добавить в салат.
4. Выжать сок из половины лимона, полить им блюдо. 
5. Тщательно перемешать салат и подать к столу.

источник

 

http://secret-housewife.ru/