[550x365]
Ингредиенты:
1 морковь
1 брюква
1 репа
100 г спаржи
1/2 кочана цветной капусты
1 картофелина (вымочить час в холодной воде, хотя можно не добавлять)
1 стебель сельдерея
1 корень петрушки
100 г свежего зеленого горошка
600 г шпината
1 столовые ложки сливочного масла
зелень петрушки
укроп
соль
Мелко порежьте овощи, сварите, добавьте шпинат, доведите до кипения, а затем положите зелень, масло и соль. Еще раз доведите до кипения, но не кипятите.