Кексы с бананом и шоколадной пастой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

банан 2 шт.

яйца 1 шт.

мука 2 стакана

сахар коричневый 1/2 стакана

сахар 1/2 стакана

орехи грецкие 1/3 стакана

масло растительное 1/4 стакана

экстракт ванили 2 ч.л.

разрыхлитель 1 ч.л.

сода 1 ч.л.

соль 1/2 ч.л.

паста шоколадная нутелла

[500x333]

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Смешать просеянную пшеничную муку, пищевую соду, соль, разрыхлитель.

Отдельно размять очищенные спелые бананы в пюре, добавить сахарный песок, вбить яйцо,

влить растительное масло, лучше оливковое, и экстракт ванилина.

Всыпать в массу мучную смесь, перемешать до однородного состояния.

Добавить рубленые грецкие орехи, снова перемешать.

Готовое тесто разлить в формочки на три четверти объема, выложить по чайной ложке Нутеллы,

осторожно перемешать по кругу зубочисткой, должны получиться «спиральки».

Печь кексы с бананом в течение 20–25 минут при температуре 180 градусов.

СОВЕТ

Половину обычного сахара можно заменить коричневым, вкус блюда будет интереснее,

грецкие орехи заменить любыми другими.