1,5 ст муки
2,5 ч л разрыхлителя
0,5 ч л соли
0,5 ст сахара
1 яйцо
4 банана
1 ч л ванильного сахара
0,5 ст мака
3 ст л растительного масла
Смешать муку,разрыхлитель,соль,сахар,ванильный сахар. Вилкой размять бананы в пюре. Смешать банановое пюре с мучной смесью и яйцом,добавить мак. Разложить массу по смазанным маслом формочкам для кексов,выпекать около 20 минут. Очень нежные кексы к чаю и кофе! Так же вы можете приготовить финиковый кекс.