1,5 ст творога
1,5 ст пармезана или другого сыра
1 луковица
зелень свежая(зеленый лук и петрушка) 0,5 ст
1 зубчик чеснока
1 сырое яйцо
Все ингредиенты измельчить и перемешать,приправить по вкусу. Идеальная начинка с насыщенно-сливочным вкусом для фарширования овощей,как начинка для блинов,пасты,пирожков. Пригодиться она и для фаршированных конкильони (больших ракушек).