Говядина 1 кг
Лук 3 шт
Томатная паста 100 гр
Морковь 5 шт
Соль,перец
Любимые приправы
Масло растительное
Мясо нарезать небольшим куском,обжарить на растительном масле с двух сторон по 3 минуты на сильном огне,приправить. Морковь и лук нарезать. Пасту немного развести водой до густоты соуса. Мясо выложить в огнеупорную посуду,залить одной частью томатной пасты,сверху выложить слой моркови,слой лука,и оставшуюся томатную пасту. Долить немного воды,и тушить в течении 1,5 часов в духовке. Приятного аппетита!
[700x466]