Спред для праздничных закусок " Курица с коньяком "
10-03-2014 15:28
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Спред для праздничных закусок " Курица с коньяком "
[показать]
Ингредиенты:
:
1,5 кг филе куриных бедер
70 мл коньяка
10 горошин черного перца
6 — 8 зубчиков чеснока (неочищенных)
5 горошин душистого перца
2 — 3 лавровых листа
5 ст.л. оливкового масла
5 ст.л. фильтрованной воды
2,5 ч.л. соли
Приготовление спреда для праздничных закусок:
Куриное филе без кожи промыть, нарезать, выложить в казан, посыпать перцем и соль, положить перцы — горошки, лавровый лист, промытые и высушенные, но неочищенные зубчики чеснока.
Добавить к курице коньяк, воду и масло, перемешать, тушить, накрыв крышкой и время от времени перемешивая, около 4 часов на минимальном огне.
Готовый спред для праздничных закусок «Курица с коньяком» перекладывается в чистые банки, в которых он остужается, хранить в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
Спред для праздничных закусок " Курица с коньяком "
[показать]Ингредиенты:
:
1,5 кг филе куриных бедер
70 мл коньяка
10 горошин черного перца
6 — 8 зубчиков чеснока (неочищенных)
5 горошин душистого перца
2 — 3 лавровых листа
5 ст.л. оливкового масла
5 ст.л. фильтрованной воды
2,5 ч.л. соли
Приготовление спреда для праздничных закусок:
Куриное филе без кожи промыть, нарезать, выложить в казан, посыпать перцем и соль, положить перцы — горошки, лавровый лист, промытые и высушенные, но неочищенные зубчики чеснока.
Добавить к курице коньяк, воду и масло, перемешать, тушить, накрыв крышкой и время от времени перемешивая, около 4 часов на минимальном огне.
Готовый спред для праздничных закусок «Курица с коньяком» перекладывается в чистые банки, в которых он остужается, хранить в холодильнике.
Приятного Вам аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Спред для праздничных закусок " Курица с коньяком " | Чермак_Елена - Дневник Чермак_Елена |
Лента друзей Чермак_Елена
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»