" СОЛЁНЫЙ ЧЕСНОК"
10-03-2014 15:24
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
" СОЛЁНЫЙ ЧЕСНОК"
[показать]
Ингредиенты и приготовление " солёного чеснока ":
:
На дно литровых банок положить укроп, листья смородины и корень хрена. Налить в каждую 5 см кипятка, положить 1 ст. ложку каменной соли, 1 ст ложку сахара и 1 чайную ложку лимонной кислоты ( без горки). Положить в банки слоями очищеный чеснок и красную смородину. Залить тёплой ( 40 — 45 градусов) кипячёной водой и поставить в тазик для брожения. Через 5 — 6 дней закрыть крышками и убрать в холодильник или погреб. Примерно через месяц, когда врышки вздуются, вынуть банки и открыть. Дать постоять минут 20, пока выйдет газ, и убрать обратно в холодильник, закрыв этими — же крышками.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Прелесть_СЕВЕРА Оригинальное сообщение
" СОЛЁНЫЙ ЧЕСНОК"
[показать]Ингредиенты и приготовление " солёного чеснока ":
:
На дно литровых банок положить укроп, листья смородины и корень хрена. Налить в каждую 5 см кипятка, положить 1 ст. ложку каменной соли, 1 ст ложку сахара и 1 чайную ложку лимонной кислоты ( без горки). Положить в банки слоями очищеный чеснок и красную смородину. Залить тёплой ( 40 — 45 градусов) кипячёной водой и поставить в тазик для брожения. Через 5 — 6 дней закрыть крышками и убрать в холодильник или погреб. Примерно через месяц, когда врышки вздуются, вынуть банки и открыть. Дать постоять минут 20, пока выйдет газ, и убрать обратно в холодильник, закрыв этими — же крышками.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник " СОЛЁНЫЙ ЧЕСНОК" | Чермак_Елена - Дневник Чермак_Елена |
Лента друзей Чермак_Елена
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»