Здоровый образ жизни в первую очередь включает в себя сбалансированный рацион питания. Правильное питание должно включать в себя все необходимые питательные вещества. Человеку здоровому, без особых проблем с лишним весом, можно придерживаться основных принципов правильного питания.
В сутки советуют съедать:
- 3 порции зерновых продуктов,
- 2 порции источников белка,
- 5-6 порций овощей и фруктов,
- Сладости и алкоголь – не больше одной порции в сутки.
Сбалансированный рацион питания с учетом рекомендаций:
Зерновые. Полезные для здоровья зерновые – это гречневая, рисовая, пшенная, пшеничная каши или макароны из твердых сортов пшеницы, отваренные на воде. Средняя порция – 200 г в отварном виде. 1-3 раза в неделю блюда из них можно заменить картофелем, приготовленным с минимумом жиров. Одну порцию зерновых в день можно заменить 30-40 г хлеба. Предпочтительно, если вы будете употреблять зерновой или отрубной хлеб, так же полезен бородинский.
Источники белка. Птица, мясо, рыба, творог, яйца, сыр – вот основные источники белка. Даже если вы не худеете, старайтесь, чтобы на две трети нежирных мясных и прочих белковых продуктов приходилась одна треть жирных. Это важно для поддержания здоровья кровеносных сосудов.
Фрукты. Фрукты следует есть обязательно. Если поначалу организм «не принимает» их, со временем вы обязательно научитесь подбирать те фрукты, которые будут приносить пользу.
Овощи. С овощами важно другое правило. Одни и те же овощи в отварном виде и жареные на масле – это абсолютно разные блюда. Контролируйте употребление жиров, постарайтесь перейти на растительные масла.
Это основные принципы правильного питания и их нужно адаптировать в зависимости от пола, возраста и занятий. Мужчинам, например, требуется больше белка, а женщинам – молочных продуктов.
Питайтесь правильно и будьте здоровы!