Это стандартный рецепт - так я готовлю практически все супы, отличие только в зажарке [это либо просто лук, либо лук с морковкой] и в основном составляющем [гречка, макаронные изделия, грибы, фрикадельки, фасоль, горох]

На этот раз суп с макаронными цветочками. Сначала в кипящий бульон бросаем картофель, делаем зажарку и добавляем туда же, вместе с макаронами, когда картофель почти готов. в последнюю очередь зелень - она у меня заморожена [петрушка/укроп]

[567x453]

[567x453]

Готово!

[656x437]