Рецепт от моей тёти: http://www.liveinternet.ru/users/vladlena190569/profile/

1 яйцо
пол-кружки молока
сахар
соль.

Всё это перемешать и добавить муку до состояния густого теста (как на шарлотку, например).
Затем разбавить кипятком до состояния жидкой сметаны.

Бинго! Печём блины.
Приятного!:4Eba:
[473x349]