[показать]
 

Для приготовления потребуется:

• Аэропресс  (можно заменить обычным фрэш - прессом для чая)
• Cвежеобжаренный кофе, (нужно около 12 грамм)  
• Кофемолка 
• Апельсин
• Пол чайной ложки корицы
• 20 мл. ликера (можно заменить красным полусладким вином в кол-ве 30 мл.)
• Мерная ложка 
• Весы;
• Секундомер (подойдет мобильный телефон).

Сначала вам нужно подготовить ингредиенты.

Нарежьте мелко апельсиновую цедру. А для приготовления стакана напитка вам понадобится лишь 2 грамма. Это 1 чайная ложка.

  [показать]  
Далее необходимо выдавить 20 мл.  сока апельсина ( это около одной столовой ложки) и смешать с 20 мл. ликера или же 30 мл.   полусладкого красного вина. Малость  алкоголя придаст этому напитку немного пикантности, а апельсиновый сок сумеет подчеркнуть вкус свежеобжеренного кофе, который будет использован для приготовления напитка.

[показать]
 
Добиться хорошего помола, можно как ручной кофемолкой, так и электрической. 

[показать]
 
Пока закипает вода, а ее температура не должна быть не больше 96°С. Самое время  выложить все ингредиенты в аэропресс или фрэш пресс. Изначально кофе, затем корицу и цедру. Все хорошенько перемешать.

[показать]
 
Выливаем туда же сок и ликер и заливаем содержимое приготовленной горячей водой. 

  [показать]
 После минут 5 перемешивания в фрэш прессе, а я делал это именно так, ваш чудный глинтвейн готов! Это рецепт напитка очень простой. Я взял его здесь http://digest.subscribe.ru/cookery/cocktail/n1377082752.html