Это цитата сообщения Рецепты_блюд Оригинальное сообщение
Заготовки лечо на зиму
Лечо
Настоящее овощное великолепие впрок. И в пяти различных вариантах!
Очень вкусным получается лечо с помидорами, болгарским перцем и кабачками. Все овощи берутся в одинаковом количестве и создают прекрасный ансамбль.
Если предпочитаете насыщенные томатные блюда, возьмите на заметку рецепт лечо из красных помидоров. В таком лечо, конечно, есть болгарский перец, но главная скрипка - томат.
Пожалуй, один из самых бюджетных вариантов - лечо по-домашнему. Готовится оно из помидоров и сладкого зеленого перца, с морковью.
Любителей баклажанов, наверняка, заинтересует рецепт лечо с баклажанами, сладким перцем и луком. Все овощи тушатся в томатном соке, который можно приготовить из свежих томатов или приобрести в магазине.
И ещё один необычный рецепт - лечо из кабачков. Нежные кабачки варятся в томатном соусе вместе с болгарским перцем и луком. Абсолютная гармония вкусов!
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Лечо”.
По всем вопросам обращаться в личку: Рецепты_Блюд