Это цитата сообщения ИСПАНСКИЙ_РЕСТОРАНЧИК Оригинальное сообщение

Минтай запеченый с цукини

Это блюдо очень простое в исполнении и не требует деликатесных  продуктов.

  [показать]

Нам понадобится

1 кг.минтая (у меня 3 шт.)

3 крупных луковицы

1 кабачок цукини( мне попался первым на грядке желтенький)

300гр.майонеза

100-150 гр.сыра (у меня эдам)

[показать]

Минтай чистим и режем на порционные кусочки, кабачок и лук полукольцами. Выкладываем на протвишок с высокими бортами

слоями 1.кабачок+

[показать]

2. сверху минтай+

[показать]

3. Затем опять кабачок и лук и немного подсолить.

[показать]

4.Майонез + затираем сыром (немного).

 

[показать]

 

Отправляем в духовку на 1 час при т.180градусов.

 

[показать]

У меня заняло по времени 10 минут на нарезку и 1 час на выпечку.(и 3 минуты на уничтожение этой тарелочки).

[показать]

Рыба получается сочная, не разваливается и по каллорийности очень радует. Приятного аппетита!

Автор рецепта Снежка Снежная .Взято с благодарностью здесь!