Это цитата сообщения Viktoria_84 Оригинальное сообщение
Запеканка из макарон с курицей
Ингредиенты:
макароны - 200г
лук - 2 шт.
морковь - 1 шт.
перец сладкий - 150г
курица отварная - 200-250 г
яйца - 2-3 шт.
молоко - 300 мл
сыр - 100г
соль
перец черный молотый
зелень
чеснок - 3 зубчика
Приготовление:
1. Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.
2. Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.
3. Обжарить лук до золотистого цвета.
4. Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полу готовности.
5. В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
6. Мясо нарезать небольшими кусочками.
7. Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.
8. Посолить, поперчить.
9. В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью.
10. Запекать 30-40 мин при 180.
