Салат из сельдерея с овсяными хлопьями.

Вам потребуется:

сельдерей (корень) - 2-3 шт.

овсяные хлопья - 1/3 стакана

вода - 3/4 стакана молоко (холодное кипяченое) - 1/2 стакана

яблоко - 1 шт. лимон - 1 шт.

сахар - 2 ч.л.

В овсяные хлопья влейте холодную кипяченую воду и оставьте на 1 час. Затем добавьте в хлопья молоко и сахар. Яблоко натрите на мелкой терке вместе с кожурой. Сельдерей вымойте и мелко порежьте. Все соедините и заправьте соком 1 лимона.

(Наверно салатом это можно назвать с натяжкой).