[495x371]

Изысканный салат "Тиффани"

 Ингредиенты:

● 0,5 кг копченой курицы

● 4 яйца

● 150 гр сыра

 ● 2 столовые ложки орехов, натертых на терке

 ● кисточка винограда

● зелень петрушки

● майонез

Время приготовления:

 20 минут плюс 2 часа на пропитку.

Приготовление:

В разных вариантах салата курица используется или копченая, или сырая, нарезанная мелкими кусочками и обжаренная с карри. Мясо нарезаем мелкими кубиками. Каждый ингредиент будем делить пополам, чтобы можно было сделать не толстые слои и повторить их. Первый слой - курица, смазанная майонезом. Яйца режем мелко ножом или с помощью яйцерезки - брусочками. Половина яиц идет на второй слой, также смазывается майонезом.

Орехи можно брать любые: грецкие, миндаль, фундук. Слой яиц посыпаем сверху ореховой стружкой. Сыр натираем на мелкой терке. Укладываем сырный слой и мажем майонезом, после чего все повторяем сначала. Виноград можно взять любого цвета. Разрезаем виноградины на две части, удаляем косточки и, начиная с центра салата, укладываем плотно по всей поверхности. Край салатника украшаем веточками петрушки. Слоеные салаты требуют пропитки, поэтому отправляем его постоять в холодильник, а потом лакомимся. Фруктовые нотки очень украшают восхитительный вкус этого салата.