[показать]

 

Ингредиенты:

 

 

 

капуста — 300 грамм

 

яйца — 3 штуки

 

сметана — 3 столовые ложки

 

майонез — 3 столовые ложки

 

мука — 3 столовые ложки

 

разрыхлитель — 0.5 чайной ложки

 

крахмал — 0.5 чайной ложки

 

 

 

Приготовление:

 

 

 

 

Капусту нашинковать мелко, посолить и помять руками, добавить мелко натертый чеснок (по желанию). Выкладываем на противень, смазанный растительным маслом. При желании посыпаем зеленым луком.

 

 

 

Смешать яйца, сметану, майонез, муку с разрыхлителем и крахмалом. Заливаем этой смесью капусту.

 

 

 

Посыпаем сверху тёртым сырком.

 

 

 

Запекаем при 200 С в течение 20 минут.

 

 

 

Немного остужаем и нарезаем на кусочки.

 

 

 

Приятного аппетита!