Отличный повод вспомнить детство – побаловать себя вкусной творожной запеканкой с изюмом. Рецепт детсадовского деликатеса к вашим услугам 

 

Ингредиенты:

творог 5% – 750 г

яйца – 2-3 шт.

сахарный песок – 150 г

масло сливочное – 150 г

манка – 150 г

молоко – 100 мл

изюм – 100 г

щепотка соли

 

1. Изюм вымойте и оставьте в теплой воде на 20 мин. 

2. Творог разомните в миске.

3. Добавьте к творогу сахар, соль, яйца, молоко и тщательно перемешайте все ингредиенты.

4. В творожную смесь добавьте сливочное масло (предварительно 

размягченное), а затем манку. На этом этапе важно избежать появления 

комочков.

5. Изюм добавляем перед отправкой нашего блюда в духовку.

6. Форму для выпекания предварительно нужно застелить пергаментом, а затем вылить в нее получившуюся смесь. Выпекать в течение 40 минут в духовке, разогретой до 180 °С.