Это цитата сообщения qaz5 Оригинальное сообщение
Учимся выпекать вкусный хлеб в мультиварке на каждый день.
Ингредиенты:
Мука - 3 ст;
Молоко - 1 ст;
Дрожжи - 1,5 ч.л;
Масло (обычное или оливковое) - 2 ст.л;
Соль - 1 ч.л.;
Мед - 1 ст.л.;
Горчица сухая - 1 ч.л.;
Джерело рецепту - http://receptystrav.com.ua/retsepty-dlya-multyvark...ovogrchichniy-u-multivarc.html
Выпечка хлеба:
Развести в молоке дрожжи. Насыпать в миску 1 стакан просеянной муки. Добавить туда молоко, дрожжи, масло, мед, горчицу, соль и все перемешать. Добавляя постепенно остальную муку, замесить тесто.
Чашу мультиварки смазать маслом и положить туда тесто.
Включить в мультиварке режим подогрев на 20 мин. Затем выключить режим и дать подняться тесту еще 40 минут.
Крышка мультиварки все это время должна быть закрытой. По окончании 40 минут включить режим выпечка на 60 минут. После звукового сигнала необходимо хлеб перевернуть на другую сторону и выпекать еще 30 минут.
В общем хлеб выпекается 90 минут. Готовый хлеб достать из мультиварки и поставить чтобы остыл.
[показать]
Приятного аппетита!