• Авторизация
Дневник Ольга_Не-ва Лента друзей - Дневник - Полная версия


Лепешка с помидорами. 30-03-2017 13:14 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Лепешка с помидорами

[показать]

Совершенно очаровательная, нежная лепешка с неповторимым ароматом.
[показать] Ингредиенты:

 

  • 220 мл минералки с газом
  • 200 г муки
  • 100 г манки
  • 10 г свежих дрожжей (1 чайная ложка сухих)
  • 1 чайная ложка сахара
  • 1 чайная ложка соли
  • 2 маленьких помидора
  • 1 столовая ложка растительного масла + для смазки рук
  • Чеснок, пряные травы по вкусу (базилик, тимьян, майоран, чабрец, мята, эстрагон, розмарин)

                                                    
В минералке развести дрожжи и сахар, оставить на 10 минут:
[показать]
Муку смешать с манкой и солью:
[показать]
Добавить смесь на минералке, растительное масло и замесить липкое тесто:
[показать]
Оставить в теплом месте на час:
[показать]
Руки смазать растительным маслом и выложить тесто на противень. Разровнять в виде лепешки, оставить на 40 минут под полотенцем:
[показать]
Затем слегка смазать поверхность маслом. Посыпать чесноком и пряными травами. Сверху разложить тонкие кружки помидоров, слегка вдавливая в тесто. Присолить:
[показать]
Поместить в духовку при 220 градусах:
[показать]
Вынуть примерно через 15 минут:
[показать]
Сразу подать к столу:
[показать]

http://harch.ru/headline/lepeshka-s-pomidorami/

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Лепешка с помидорами. | Ольга_Не-ва - Дневник Ольга_Не-ва | Лента друзей Ольга_Не-ва / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»