Для приготовления вам необходимы некоторые ингредиенты:

-Два яблока;

- 1,2 стакана смородины;

-Два яйца;

-1,5 стакана сахара;

-Сто грамм сливочного масла;

-1 ст. ложка цедры лимона;

- 1,4 стакана сметаны;

- Щепотка соли;

- Один стакан муки.

Способ приготовления:

1.Готовим начинку: очищенные яблоки, нарежьте кубиками. Смешайте их с цедрой лимона и смородиной, добавьте 1,2 стакана сахара.

2.Готовим тесто: Стакан сахара взбиваем с яйцами, при этом постепенно добавляем сметану, сливочное масло и соль. В готовую смесь засыпаем муку и тщательно перемешиваем.

3.Смазываем форму растительным маслом.

4.В форму кладем немного теста, добавляем начинку, и накрываем остальным тестом.

5.Пирог выпекаем в духовке при t- 190С, в течение 40-50 мин.

Пирог с красной смородиной и яблоками готов. Сверху можно посыпать пирог сахарной пудрой.

Источник: http://krasnayagoda.ru