Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Пирог к завтраку



— 2 яйца
— 1/2 чайной ложки соли
— 1/2 чайной ложки соли разрыхлителя
— 1 стакан кефира
— 1 стакан муки
— 200 гр. сыра
— колбаса
— зелень по вкусу

1. Яйца растереть с разрыхлителем (можно использовать соду) и солью, влить стакан кефира.
2. Перемешать миксером, постепенно добавляя приготовленный стакан с мукой. Тесто должно получиться как для оладушек.
3. Когда тесто вымешано, добавить 150-200 гр. натёртого твёрдого сыра, зелень (какую любите) и несколько нарезанных сосисок (можно колбасу или отварное мясо).
Ещё раз хорошо перемешиваете, выкладываете в форму, смазанную маслом.
4. Выпекаете в разогретой духовке около 30 минут.


слова и фото автора

источник