Сырные кексы с пряными травами

Сегодня на кухне у Минчанки мы будем готовить оригинальную закуску - сырные кексы. Приготовление занимает настолько мало времени, что их вполне можно успеть приготовить ранним утром и подать горячими! Кроме того, кексы отлично подойдут к любому супу - интересная замена привычному хлебу. 

[показать] 

Итак, приступаем к готовке! 

Нам понадобится: 
2 плавленных сырка (в упаковке по 100г) 
3 яйца 
2 столовые ложки сметаны 
щепотка соли 
1/2 чайной ложки разрыхлителя 
мука (сколько возьмет тесто) 
сухие пряные травы по вкусу. 

Яйца смешиваем с сырками, сметаной, солью и разрыхлителем до однородной массы (можно помочь себе миксером). Добавляем в получившуюся массу сухие травы (я добавила молотый сельдерей) и муку (нужно, чтобы в результате получилось тесто, по густоте напоминающее сметану). Разливаем тесто по формочкам и отправляем в разогретую духовку на 20-25 минут (температура духовки - около 200 градусов). Ждем... 

[показать] 

И получаем вот такие симпатичные кексы! Приятного вам аппетита! 

[показать] 

© minchanka.by 

Автор: Елена Мельник.

http://www.minchanka.by/main_sections/nesladka_vypechka/377/