Это цитата сообщения Женское Оригинальное сообщение
Хлеб с высевками в хлебопечке
[показать]Хлеб с высевками «Полезный»
Понадобиться для хлеба весом следующие продукты:
750 гр.
- Вода —375 мл.;
- Масло — 1 и ½ ст.л.;
- Яйцо —1 шт.;
- Высевки — ½ стакана;
- Мука — 600 гр. (4 ст.);
- Соль — 1 ч.л.;
- Сахар — 2 ст.л.;
- Сухие акт. дрожжи — 1 и ½ ч.л.;
- Ванил. сахар — полпакетика.
на 1 кг.
- Вода — 475 мл.;
- Масло — 2ст.л.;
- Яйцо — 1 шт.;
- Высевки — ¾ стакана;
- Мука — 800 гр. (5 и 1/3 ст.);
- Соль — 1 и ½ ч.л.;
- Сахар — 2 и ½ ст.л.;
- Сухие акт. дрожжи — 1 и ½ ч.л.;
- Ванил. сахар — полпакетика.
на 1,25 кг.
- Вода — 575 мл.;
- Масло — 2 и ½ ст.л.;
- Яйцо — 2 шт.;
- Высевки — 1 стакан;
- Мука — 800 гр. (5 и 1/3 ст.);
- Соль — 2 ч.л.;
- Сахар — 3 ст.л.;
- Сухие акт. дрожжи — 2 ч.л.;
- Ванил. сахар —1 пакетик.
“Хлеб с высевками” полезен людям, имеющим проблемы с пищеварением. Пшеничные высевки помогут вывести вредные вещества и улучшить работу кишечно-желудочного тракта. Такой хлеб можно есть даже людям, которые желают похудеть. Конечно в ограниченном количестве.
В емкость для выпекания хлеба выливаем воду и добавляем яйцо и масло (подсолн. или оливковое). Насыпаем непросеянную муку, высевки.
Далее сахар, соль, ванильный сахар. Посередине в муке делаем неглубокую ямку и насыпаем по кругу активные дрожжи.
Выбираем золотистость корочки и вес хлеба. Потом режим для не просеянной муки (4) или турбо (2). Хлеб « Полезный» получатся очень вкусным и питательным.
Его хотя бы раз в неделю нужно употреблять детишкам и беременным женщинам.