Готовить из него можно пирожки с любой начинкой, булочки, беляши, сосиски в тесте, пироги, пиццу…
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/3446134/pub_5edb1312c3b44d6e93a14137_5edb13ef4ecd9312b60fc8c7/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/3446134...3ef4ecd9312b60fc8c7/scale_1200 2x" />
Ингредиенты:
Молоко — 500 мл
Мука пшеничная — 5 стак. (700 г)
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Масло подсолнечное — 2 ст. л.
Дрожжи свежие 50 г
В теплое молоко добавляем дрожжи разводим, добавяем сахар соль , масло.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1895133/pub_5edb1312c3b44d6e93a14137_5edb14ba7f274d488064deb9/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1895133...4ba7f274d488064deb9/scale_1200 2x" />Добавляем муку и замешиваем тесто.
Тесто выкладываю в целлофановый пакет и убираю в холодильник.
Готовить из такого теста можно уже через 2 часа. Но если тесто будет лежать в холодильнике дольше — с ним ничего не произойдет. Я часто делаю тесто с вечера. И готовлю что-нибудь вкусненькое на следующий день.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/2380471/pub_5edb1312c3b44d6e93a14137_5edb16258563f03a5020f797/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/2380471...6258563f03a5020f797/scale_1200 2x" />
Тесто готово.
Достаем из пакета, слегка обваливаем в муке и формируем пирожки.
Готовить из этого теста можно пирожки с любой начинкой.
Можно жарить или печь в духовке.
Тесто можно хранить в холодильнике до трех суток (не перекисает), можно замораживать. Даже если вы готовите тесто впервые — у вас получится!
ᅠ
ᅠ
Тесто быстро не перекисает. Можно замораживать.
/avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1895133/pub_5edb1312c3b44d6e93a14137_5edb167038b38e108fde459d/scale_1200" target="_blank">https://avatars.mds.yandex.net/get-zen_doc/1895133...67038b38e108fde459d/scale_1200 2x" />
Пеките со мной и станьте мастером своего дела!
Подписывайтесь на мой канал и узнайте все о выпечке.
Еще статьи;
Тесто "моментальное" для пирожков
Источник