Сырные блины: непревзойденное удовольствие!

Сырные блины – это один из самых простых и в то же время популярных рецептов среди всех любителей данного блюда. 

 

Ингредиенты: 

 

молоко — 1,5 стакана 

яйцо — 2 шт. 

мука — 1 стакан 

сыр — 150 гр. 

соль — 1 ч. л. 

сахар — 1 ч. л. 

разрыхлитель — 1 ч. л. 

растительное масло — 2 ст. л. 

укроп — по вкусу. 

 

Приготовление: 

 

Смешать теплое молоко с сахаром, солью и яйцами. 

Добавить просеянную муку с разрыхлителем. 

Сыр натереть на мелкой терке, добавить в жидкую массу. 

Затем добавить мелко порубленную зелень и растительное масло. 

Хорошо размешать венчиком. 

Выпекать на смазанной маслом и раскаленной сковороде с двух сторон. 

Готовый блинчик смазать сливочным маслом. 

Очень вкусны в горячем виде 

(в любое время можно разогреть в микроволновке).

 

Также, в эти блинчики можно вместо сыра добавить тертый кабачок!