Супер тесто на пельмени и вареники

[показать]

Ингредиенты: 

- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная) 
 - яйцо 1 шт 
 - соль 0, 5 ч.л. 
 - сахар 0, 5 ч.л. 
 - масло растительное 4 ст.л. 
 - мука 4 ст. (можно и меньше) 
/st0.vk.me/images/wikiextarr.gif" target="_blank">http://st0.vk.me/images/wikiextarr.gif); font-family: Georgia, 'Times New Roman', Times, serif; font-size: 16px; line-height: 25.600000381469727px; color: rgb(0, 0, 0) !important; background-position: 100% 50%; background-repeat: no-repeat no-repeat;" target="_blank">какую муку выбрать? мы подскажем 

Приготовление: 

 В миске соединить все составляющие, кроме муки. 
 Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная. 
 Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу. 
 Все, мука нам больше не нужна. 
 Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню :) 
 С этой порции получается около 1 кг. теста. 
 Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь. 
 Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо. 

Приятного аппетита 

Ссылка i.ovkuse.ru

Серия сообщений "из теста":
Часть 1 - Позы -классические
Часть 2 - Бурятские позы
...
Часть 11 - спагетти по новому...делаем вкусный пирог
Часть 12 - видео рецепты приготовления слоеного теста
Часть 13 - Супер тесто на пельмени и вареники