• Авторизация


Куриный салат 08-08-2014 10:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения tanuuusa Оригинальное сообщение

Салат “Шашлычный”

Очень похожий встречается в отделах готовых корейских салатов…
 
[показать]
[показать]

Ингредиенты:

 

  • 700 г куриного филе
  • 4 луковицы
  • 300 г кетчупа
  • 600 мл воды
  • 100 г растительного масла
  • 70 мл уксуса 9%
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 столовая ложка соли
  • Лавровый лист, перец горошком, острый красный перец

Мясо нарезать небольшими продолговатыми кусочками:

[показать]
Залить кипятком и оставить на 30 минут. При мясо побелеет. Воду слить:
[показать]
Сварить маринад из воды, соли, сахара, уксуса, перца и лаврушки. Положить курицу в горячий маринад и оставить на 4 часа:
[показать]
Лук крупно нашинковать. Выложить на сковороду с разогретым маслом, посыпать перцем и пассеровать:
[показать]
Влить кетчуп и немного обжарить. Остудить:
[показать]
Соединить с маринованным филе:
[показать]
Перемешать:
[показать]
Подавать в холодном виде:
[показать]

отсюда

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриный салат | v_yurikova - Дневник v_yurikova | Лента друзей v_yurikova / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»