Быстрые маринованные шампиньоны


[показать]

Этот рецептик я уже писала. Он мне нравится, а потому я готовлю по нему вновь и вновь.
Кто его подзабыл, прошу заглянуть сюда.

[показать]
[показать]

[показать]

О том, как готовить такое чудо, я уже тоже писала.
Мне очень нравятся такие пикантные грибочки!
Рецептик смотрим здесь.

[показать]
[показать]

[показать]

Это новый рецептик, а потому о нем поподробнее..
Приготовим нужные ингредиенты:

Грибы (шампиньоны) — 200-250 г
Мед — 2-3 ч. л.
Лимон — 1 шт
Мандарин (сладкий,крупный) — 2 шт
Соевый соус — 100 мл
Масло растительное (для жарки) — 2 ст. л.
Перец черный (молотый, по вкусу)

[показать]


Нарезанные грибы обжариваем на раскаленном маслице.





[показать]


Добавляем к ним мед и соевый соус и выпариваем под крышкой.





[показать]


С помощью подручных средств добываем сок из мандарина. )))
Выжимаем сок из лимончика.






[показать]


Грибы складываем в банку, перчим, заливаем лимонным и мандариновым соками, убираем в холод на 12 часов.




Грибочки получаются очень интересными..
На любителя.. Сладковатые, но остренькие...
Спасибо за рецептик Пачите с Поваренка.