Салат "Скорпион"  для осенних именинников!

[показать]

500 г куриного филе

200 г моркови корейской

4 яйца вареных

2 головки репчатого лука

майонез
оливки черные

Куриное филе до готовности отварить в подсоленной воде под крышкой.

Очистить, мелко нарезать лук и замариновать его в уксусе.

Яйца очистить, мелко нарезать, так же нарезать куриное филе.

Выложить курицу первым слоем салата, смазать майонезом, выложить маринованный лук, еще раз майонез, далее идет морковь, майонез, последний слой – яйца.

Оформить новогодний куриный салат «Скорпион» скорпионом из черных оливок, перед подачей охладить.

http://www.proshkolu.ru/user/aristarhova50/blog/329785/