Картофельный пирог с мясом
11-03-2013 12:42
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Картофельный пирог с мясом
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Летняя_ягодка Оригинальное сообщение
Картофельный пирог с мясом
Это и второе блюдо, и гарнир!
Готовится легко и не занимает много времени,и очень вкусно и сытно!!
Состав:
- 6 крупных картофелин;
- 800г готового фарша (уже с луком и соленого);
- 200г сыра;
- соль;
- майонез;
- при желании 3 крупные луковицы;
Картофель потереть на терке для корейской моркови. Промыть в двух водах и хорошо слить. Посолить и размешать.
1/3 объема картофеля выложить на горячую сковороду с маслом и разровнять. Жарить при максимальной температуре 4~5 минут.
Лучше действия производить по 2 картофелины: настрогать, вымыть, посолить, положить жарить, строгать следующие 2 шт. и т.д.
[показать]
Перевернуть и обжарить вторую сторону. Выложить на блюдо и положить жариться следующую порцию.
Фарш обжарить на масле до готовности (около 12 мин). Выложить в глубокую миску и размешать с майонезом. Можно еще обжарить мелко порезанный лук, а можно обойтись и без него. В сковороду собрать пирог: слой картофеля, [слой лука,] мясо с майонезом и далее. Сверху должен быть слой мяса. Верх и боковые стороны обсыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 40 минут при t=220°С до румянной корочки
Готовится легко и не занимает много времени,и очень вкусно и сытно!!
Состав:
- 6 крупных картофелин;
- 800г готового фарша (уже с луком и соленого);
- 200г сыра;
- соль;
- майонез;
- при желании 3 крупные луковицы;
Картофель потереть на терке для корейской моркови. Промыть в двух водах и хорошо слить. Посолить и размешать.
1/3 объема картофеля выложить на горячую сковороду с маслом и разровнять. Жарить при максимальной температуре 4~5 минут.
Лучше действия производить по 2 картофелины: настрогать, вымыть, посолить, положить жарить, строгать следующие 2 шт. и т.д.
[показать]Перевернуть и обжарить вторую сторону. Выложить на блюдо и положить жариться следующую порцию.
Фарш обжарить на масле до готовности (около 12 мин). Выложить в глубокую миску и размешать с майонезом. Можно еще обжарить мелко порезанный лук, а можно обойтись и без него. В сковороду собрать пирог: слой картофеля, [слой лука,] мясо с майонезом и далее. Сверху должен быть слой мяса. Верх и боковые стороны обсыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку на 40 минут при t=220°С до румянной корочки
Выложить на блюдо.
Подавать горячим.
Можно приготовить заранее и перед подачей подогреть в микроволновой печи или духовке.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Картофельный пирог с мясом | Mindy - Дневник Mindy |
Лента друзей Mindy
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»