[показать]

Інгредієнти:

сир «Адигейський» – 300 г,

олія оливкова – 1-2 ст. л.,

італійські трави,

перець чорний мелений,

зелень – за смаком.
Приготування:

сир нарізаємо скибочками.

Розігріваємо сковороду з оливковою олією і смажимо шматочки сиру з обох сторін, до рум'яної скоринки, посипавши злегка ароматними травами.

Сир викладаємо на тарілки, посипаємо свіжозмеленим перцем і подаємо до столу з улюбленими овочами.
Смачного!