Рыба по-царски — лучшая альтернатива поднадоевшему мясу по-французски. Просто и недорого

[600x]


Ингредиенты

Рыба 1 кг  Майонез 150 г 

Твердый сыр 100 г 

Лук 2 шт. 

Помидор 1 шт. 

Болгарский перец 1 шт. 

Приправа для рыбы по вкусу 

Соль по вкусу 

Черный перец (молотый) по вкусу 

Приготовление

* Нарежьте рыбу порционными кусками, очистите и нарежьте кольцами лук. К луку добавьте специи для рыбы, майонез, перец, соль и аккуратно перемешайте.
* Выложите приготовленный маринад на рыбу и перемешайте.
* Отправьте рыбу в холодильник на 30–40 минут мариноваться.
* Застелите противень пергаментом и выложите на него рыбу. Полейте ее маринадом. Сверху выложите нарезанные полукружками помидоры и нарезанный соломкой болгарский перец. Сделайте майонезную сеточку и посыпьте рыбу тертым сыром.
* Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на полчаса.

  Эту рыбу можно приготовить как альтернативу мясу по-французски. Она понравится всем без исключения! Не забывайте делиться рецептами с друзьями!