• Авторизация


Без заголовка 05-02-2015 23:16 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ночная_Я Оригинальное сообщение

Шоколадно-овсяный торт

Привет, друзья!

Честно признаюсь, я немного помешана на улучшении питания, поэтому торт состоящий из одной муки, сахара и масла - это перебор. Прекрасно заменят часть муки овсяные хлопья, которые безусловно являются более полезными. 

[600x423]

 

Что нужно: 
1,5 стакана сахара
1/2 стакана растопленного сливочного масла 
2 яйца, слегка взбиваем вилкой
3/4 стакана муки
1 ч.л. разрыхлителя
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. несладкого какао-порошка
1 стакан мелких овсяных хлопьев (быстрого приготовления)
3/4 стакана кипятка 
200 г шоколадных капель или просто нарезанной плитки шоколада
Глазурь:
6 столовых ложек мягкого сливочного масла
6 столовых ложек молока
1,5 стакана сахара
2 столовые ложки несладкого какао-порошка
 
Духовку нужно разогреть до 180С, в блендере взбить масло с сахаром, добавить яйца и еще раз взбить. Смешать муку, разрыхлитель, соль, какао, постепенно добавить эту смесь к яично-масленной, взбивая в процессе. 
Овсяные хлопья нужно залить кипятком и оставить на несколько минут. После чего добавить заваренные овсяные хлопья к тесу и взбить. 
Далее, выключаем блендер и ложкой вмешиваем шоколадные капли. 

Перекладываем тесто в смазанную маслом форму (или в силиконовую) и выпекаем около 40 минут, чтобы пирог стал плотным и зарумянился сверху. 

Для глазури смешать все ингредиенты в сотейнике, на маленьком огне прогреть, постоянно помешивая, пока масса не станет гладкой и однородной. Поливаем ей горячий торт и всё полностью остужаем перед подачей. 

Приятного аппетита!

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | грустящая - Дневник грустящая | Лента друзей грустящая / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»