• Авторизация
Дневник janna61 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Готовим вкусно 25-05-2013 21:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Мариша-Солнце Оригинальное сообщение

Сыровяленые куриные грудки "О-ля-ля"

[604x376]
Ингредиенты:

-куриные грудки;
-соль крупная;
-специи;
-портвейн
- 1/4 стакана.

Приготовление:

Соль смешать со специями. Добавить 1/4 стакана портвейна. Перемешать. На дно емкости, где будет солиться филе – выложить слой смеси. На него – курицу. Равномерно покрыть солью. Поставить в холодильник на 17 часов. После чего тщательно промыть, обсушить бумажными полотенцами, натереть паприкой и смесью перцев, завернуть в марлю и отправить в холодильник еще на 3 суток. После данных манипуляций грудки готовы.
4360286_95814963_anime_005 (15x17, 0Kb)
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Готовим вкусно | janna61 - "Отражения" | Лента друзей janna61 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»