Блины от Юляшки!
26-02-2014 01:35
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Юляшка_гречанка Оригинальное сообщение
Мои блины.
[показать]
Давненько я не выставляла свои рецептики.
Сегодня, как и многие решила побаловать своих блинами.
[638x497]
Блинчики мои сегодня крахмальные и тыквенные.
Блины получаются нежными, ажурными и очень вкусными.
Рецепт простой и даже первый блин выходит не комом,
потому что блины хорошо переворачиваются и не рвутся
благодаря крахмалу.
Количество сахара можно менять по вашему вкусу,
в зависимости от начинки. Если вы любите блины потолще – добавьте больше муки.
[показать]
0,5 литра кефира или молоко.
Но я беру и то и другое.
3 яйца
2 десертные ложки сахара
1-2 ст. ложки крахмала
1-2 ст. ложки растительного масла
7-8 ст. ложек муки
0,5 ч. ложки соды
щепотка соли
Приготовление крахмальных блинов:
Смешиваем простоквашу, яйца, сахар, соль, соду.
Взбиваем венчиком. Добавляем муку и крахмал.
Снова взбиваем, чтобы не было комков.
И в конце добавляем растительное масло и
все тщательно перемешиваем.
Выпекаются крахмальные блины как обычно.
Можно фаршировать любой начинкой, а можно просто подавать со сметаной.
[показать]
Мука, яйца, молоко
Кефир
Соль, сахар.
Цедра лимона
Сода,
Ванильный сахар
Растительное масло
Тыква
Молоко
Масло сливочное
Тыкву очистить, нарезать кубиками и протушить с
маслом и молоком. После охлаждения приготовить
из полученной смеси однородное пюре.
Приготовить для блинов обыкновенную опару.
Когда опара увеличится вдвое, добавить
тыквенное пюре и хорошо перемешать. Выпекать сразу.
А это для настроения музычка! Праздничек все-таки.
[показать]
Это цитата сообщения Юляшка_гречанка Оригинальное сообщение
Мои блины.
[показать]Давненько я не выставляла свои рецептики.
Сегодня, как и многие решила побаловать своих блинами.
[638x497]Блинчики мои сегодня крахмальные и тыквенные.
Блины получаются нежными, ажурными и очень вкусными.
Рецепт простой и даже первый блин выходит не комом,
потому что блины хорошо переворачиваются и не рвутся
благодаря крахмалу.
Количество сахара можно менять по вашему вкусу,
в зависимости от начинки. Если вы любите блины потолще – добавьте больше муки.
[показать]0,5 литра кефира или молоко.
Но я беру и то и другое.
3 яйца
2 десертные ложки сахара
1-2 ст. ложки крахмала
1-2 ст. ложки растительного масла
7-8 ст. ложек муки
0,5 ч. ложки соды
щепотка соли
Приготовление крахмальных блинов:
Смешиваем простоквашу, яйца, сахар, соль, соду.
Взбиваем венчиком. Добавляем муку и крахмал.
Снова взбиваем, чтобы не было комков.
И в конце добавляем растительное масло и
все тщательно перемешиваем.
Выпекаются крахмальные блины как обычно.
Можно фаршировать любой начинкой, а можно просто подавать со сметаной.
[показать]Мука, яйца, молоко
Кефир
Соль, сахар.
Цедра лимона
Сода,
Ванильный сахар
Растительное масло
Тыква
Молоко
Масло сливочное
Тыкву очистить, нарезать кубиками и протушить с
маслом и молоком. После охлаждения приготовить
из полученной смеси однородное пюре.
Приготовить для блинов обыкновенную опару.
Когда опара увеличится вдвое, добавить
тыквенное пюре и хорошо перемешать. Выпекать сразу.
А это для настроения музычка! Праздничек все-таки.
[показать]
Комментарии (1):
Юляшка_гречанка
26-02-2014-02:20
удалить
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Блины от Юляшки! | лиличка40 - Дневник любимая |
Лента друзей лиличка40
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»