Мясные кексы с сырно-яичной начинкой 

[604x427]

Готовятся просто и быстро 

На 7 шт: потребуется:

фарш любой 350 г
лук 1 шт
соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу 
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст л

Приготовление:

Лук порезать кубиком и слегка обжарить.
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз.
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить.
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша. Сделать углубление пальчиком. Каждую ямку начинить яично - сырной смесью.
Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, достать из форм.
Подавать с любимым гарниром.

 

Риоритта

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.
[604x427]