Это цитата сообщения Putniza_Strannaja Оригинальное сообщение
Напиток для школяра
[показать]Скоро начнется учебный сезон. Как помочь ученику с его нагрузками? Как поднять настроение унылой осенью? Да еще на дворе наступила прохлада. С утра во многих регионах нашей страны уже несколько не комфортно в футболке, да и не во всех регионах дома в ней можно уже ходить. Отопление будет довольно не скоро... А легкая простуда то за нос, то за горло хватается.
Все, хватит о грустном! Давайте учиться делать этот самый напиток.
Нам понадобиться одна фарфоровая чашечка, горячая вода (не крутой кипяток), ложечка кофейная (у кого нет, то рассчитываем примерно как 2/3 от обычной чайной), корица (лучше молотую в пыль), какао порошок, ванилин, сливки (более 25%), цедра апельсина (можно лимона) и коричневый сахар (можно заменить простым или медом).
Все, продукты все в сборе, тогда начинаем!
Пятьдесят грамм молока выльем в миску и добавим ванили. Если ваниль в порошке, то на кончике ножа будет достаточно. Если в стручках, то зернышка. Подогреем на медленном огне не доводя до кипения и бросим меленькую щепотку мелко натертой цедры. Накроем все это полотенцем. А пока на дно кружечки насыпаем 1/2 сахара, две ложечки (без горки) какао, 1/4 ложки корицы.
Далее зальем горячей водой (120 грамм) и все размешаем. Для тех, кто не любит, когда плавает пыльца корицы - процеживаем все это через фильтр. Марля в четыре слоя отфильтрует великолепно. И напоследок добавляем наши ароматные сливки.
Подавать этот напиток можно и на завтрак и на полдник. Прекрасным дополнением к нему будет французская булочка.
Сей напиток обладает чудесными действиями:
1. Какао и ваниль добавят настроения.
2. Корица и цедра обладают легким противоотечным действием и в раз начинающуюся простуду изведут на нет.
3. Какао, ваниль, корица и витамин С - придадут сил, а входящие в состав сливки послужат легким перекусом.
(С) 2012 Putniza Strannaja.
Подписавшись, вы сможете получать мои статьи на свой е-mail адрес.
Подписку можно осуществить, щелкнув по баннеру мышкой.
Серия сообщений "Готовим для детей":
Часть 1 - Как научить ребенка кушать рыбу?
Часть 2 - Напиток для школяра
Серия сообщений "Сладкое":
Часть 1 - Напиток для школяра